¿Gazpacho con o sin pepino? Esta es la pregunta del Gran DeBATE de Braun de este verano

El Gran DeBate de Braun vuelve para zanjar la duda sobre cuál es el mejor gazpacho. ¡Revive la receta de tu abuela con la nueva Braun Minipimer 9!

Con el calor del verano llegando a todos nuestros hogares, es el momento de disfrutar de recetas refrescantes y, de paso, más saludables. En España, la gran favorita para esta época es el gazpacho. Es algo en lo que no hay discusión, sobre todo tras el Gran DeBate que Braun celebró en 2024: el 62% de los españoles prefieren el gazpacho frente al salmorejo. Pero, ¿qué es mejor: el gazpacho con pepino o el gazpacho sin pepino?

Es la pregunta que nos hace a todos mirar al pasado, a esos momentos en los que nuestra abuela salía de la cocina para contarnos qué era lo que hacía para que el gazpacho le quedara tan bueno. Y sí, es la misma pregunta que se ha saldado con una respuesta clara: el 67% de España prefiere el gazpacho con pepino tradicional. Esa es la receta que nos refresca más a la vez que nos lleva de vuelta a la infancia. Porque si hay algo que provoca recuerdos, sin duda es el sabor.

Braun ha celebrado una encuesta para zanjar el que ha sido el Gran DeBate gastronómico de 2025. A través de su web, ha consultado a la población cuál es su versión de gazpacho favorita, sorteando una Braun Minipimer 9 diaria para animar el ambiente. La receta ganadora ha quedado patente, y la mejor forma de prepararla para que quede tan bien como la que hacían nuestras abuelas es con esta batidora de mano que viene directamente de la marca número 1 en ventas del mercado español.

Consigue el gazpacho más fino con Braun Minipimer 9

Para poder hacer un buen gazpacho tienes que triturar los ingredientes, y la mejor forma de hacerlo es con una buena batidora que te dé un resultado muy fino. La Braun Minipimer 9 es la opción perfecta para ello. No importa que seas más de gazpacho con pepino o de gazpacho sin pepino, porque en ambos casos su fusión de tecnologías se convierte en tu aliada perfecta.

Para empezar porque cuenta con la tecnología ActiveBlade, que hace que las cuchillas se muevan arriba y abajo para poder batir los ingredientes más duros, y porque cuenta con una superficie de corte un 250% más grande que la de otros modelos. Haces más en menos tiempo.

Tampoco hay que dejar atrás los modos de uso que tiene. Puedes controlar la velocidad fácilmente con su sistema SmartSpeed, ajustándola perfectamente a cada receta. Así, puedes activar cualquiera de las tres velocidades disponibles (alta, baja o Pulse, que es ideal para picar hielo) de forma rápida y sencilla. Además, este sistema hace que, cuanto más aprietes el botón, más potencia tendrás en tu mano.

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Para terminar, cuenta con la gama de accesorios más completa del mundo, ya que cuenta con una picadora, un procesador de alimentos con disco que corta a dados, batidora de vaso, molinillo de café y especias, varillas, pasapuré y doble varilla. Querrás la batidora Braun Minipimer 9 para hacer el gazpacho como el de tu abuela y muchas otras recetas porque te hará la vida mucho más fácil en la cocina.

La receta del gazpacho perfecto, ¡como el de la abuela!

En cada casa se prepara de una forma diferente, con colores y texturas que difieren. Pero, si quieres disfrutarlo en días de calor para refrescarte de la forma más sana posible, esta es la receta de gazpacho de Braun. ¡Como la de nuestras abuelas!:

• 1kg de tomates maduros​.
• 1 Pepino mediano pelado y despepitado (80g) (opcional).
• 1 o 2 dientes de ajo​.
• 1 pimiento verde (60g)​.
• 1/2 cebolla (40g)​.
• 80 ml de AOVE​.
• 30 ml de vinagre​.
• 200 ml de agua.

La elaboración es muy sencilla. Solo tienes que lavar las hortalizas, trocearlas y colocarlas en un vaso. Después añade agua, sal y vinagre y tritura hasta que la textura quede homogénea. Finalmente, añade aceite y sigue triturando durante unos minutos para que todo quede bien mezclado. Recuerda que se sirve frío, que además puedes decorarlo con picatostes, pepino picado o albahaca para que quede aún mejor y que, si quieres un resultado perfecto, lo mejor es elaborarlo con la Braun Minipimer 9.

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El plato veraniego favorito de más de la mitad de la población española. Uno que además mantiene su receta clásica como la gran favorita, un 91,5% la prefieren frente a otras alternativas que llevan remolacha o sandía, entre otras opciones. El que las abuelas nos hacían con tanto cariño y con ese sabor tan inconfundible y añorado.

¿Vas a animarte a hacer tú también el gazpacho? ¿Lo prefieres con o sin pepino?